S�dan f�r du et sundere studieliv p� budget
G�r du ogs� og dr�mmer om en hverdag med masser af sund og n�rende mad? Det kan dog godt blive en smule sv�rt, n�r man er studerende og lever af sin sparsomme SU, da der s�ledes sj�ldent er r�d til at k�be sunde og �kologiske r�varer. Derfor ender mange studerende med at leve af pasta og ketchup. Det er dog vigtigt, at man s�rger for at prioritere at spise varieret og sundt, da man derved mindsker risikoen for at f� stress p� studiet. Her i artiklen vil du blive pr�senteret for en r�kke gode r�d til, hvordan du kan f� et sundere studieliv p� budget.
F� inspiration til nye og sunde alternativer
Der er mange unge studerende, der simpelthen ikke er i stand til at komme p� nogle sunde og varierede retter, n�r de st�r nede i det lokale supermarked og skal handle ind efter en lang dag p� universitetet � og det er naturligvis f�rste hindring mod et sundere studieliv. Det betyder, at mange ender med at lave de samme 4-5 retter hver eneste aften, og det er bestemt en skam, da der findes mange sunde alternativer. Derfor kan det v�re en god id� at skrive nye retter ned p� et stykke papir, hver eneste gang du bliver inspireret til en ny og sund ret. Det kan for eksempel v�re, at du f�lger en madblog, eller at du falder over et sp�ndende madprogram i fjernsynet.
Lav flere m�ltider i ugen uden k�d
Hvis du vil opn� et sundere studieliv p� budget, er det desuden en rigtig god id� at spise langt flere k�dfrie m�ltider i l�bet af en uge. Der er ingen tvivl om, at proteiner er rigtig gode for kroppen, og de er s�ledes ideelle for en studerende, der har utroligt travlt. Mange er af den opfattelse, at det ikke er muligt at indtage protein uden k�d, men det er langt fra tilf�ldet. Proteinrige r�varer, der ikke indeholder k�d, er alt fra linser, b�nner og kik�rter, hvorfor du b�r t�nke over, hvordan du kan lave retter, der er bygget op omkring disse gode r�varer. Det er generelt en god id� at begynde at t�nke over, hvordan du kan begynde at spise flere gr�ntsager og mere frugt i din hverdag, og i forbindelse med dette kunne du eksempelvis foresl� p� din arbejdsplads, at de indf�rer en frugtordning. Frugtkurven.dk er leverand�r af firmafrugt i b�de frugtkasser og -kurve.
Genbrug de sunde og friske r�varer
Vil du have r�d til at leve sundt som studerende, b�r du ydermere begynde at genbruge de r�varer, du anvender i madlavningen. Hvis du bruger forskellige hovedelementer hver eneste dag, vil du hurtigt opleve, at du bestemt ikke har r�d til de friske og sunde r�varer. Derfor b�r du lave nogle retter med r�varer, som du vil kunne bruge til flere af de retter, du har t�nkt dig at lave i l�bet af ugen. Det vil b�de spare dig en masse penge, og du vil p� den m�de ogs� v�re med til at bek�mpe madspild, hvilket er et k�mpe problem i dag. Det er udelukkende fantasien, der s�tter gr�nser i forhold til, hvad du vil kunne lave, og det handler s�ledes blot om at udnytte de gode r�varer bedst muligt.